為切實(shí)保障校園食品安全，提高師生應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件的能力，近期，宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)中心小學(xué)校和嘉興市光明小學(xué)分別組織開(kāi)展了食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)。兩校活動(dòng)旨在通過(guò)模擬突發(fā)食品安全事件，增強(qiáng)學(xué)校應(yīng)急響應(yīng)和處置能力，確保師生健康安全。

宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)中心小學(xué)校的演練以模擬學(xué)生在校用餐后出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀為場(chǎng)景。演練過(guò)程中，學(xué)校迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，校醫(yī)及時(shí)對(duì)“中毒”學(xué)生進(jìn)行初步救治，并聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)；同時(shí)，學(xué)校管理層立即封存可疑食品，并上報(bào)相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。通過(guò)演練，師生們熟悉了應(yīng)急流程，提升了食品安全意識(shí)。

嘉興市光明小學(xué)的演練則注重多部門協(xié)作，模擬了校園食堂因食品儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致群體不適事件。演練中，學(xué)校與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生部門緊密配合，快速隔離污染源，疏散受影響師生，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒和輿情應(yīng)對(duì)。該活動(dòng)不僅檢驗(yàn)了學(xué)校的應(yīng)急機(jī)制，還強(qiáng)化了與外部機(jī)構(gòu)的聯(lián)動(dòng)效率。

兩校的演練活動(dòng)均取得了良好效果，師生們通過(guò)親身參與，掌握了基本的食品安全應(yīng)急知識(shí)。校方表示，將定期開(kāi)展此類演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案，筑牢校園食品安全防線，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。